Гайвань СяоЯ Бийю, фарфор Сушао БинЧжун, 170 мл.

Гайвань — это неотъемлемая часть китайской чайной традиции, которая использовалась на протяжении веков для заваривания разнообразных сортов чая. Гайвань СяоЯ Бийю, объемом 170 мл, изготовлена из фарфора Сушао БинЧжун, который известен своей тонкостью и способностью сохранять температуру, что делает его идеальным для заваривания чая.

Классическая форма этой гайвани обеспечивает удобство в использовании: крышка позволяет контролировать процесс заваривания, а блюдце — легко удерживать горячую чашу. Такой дизайн позволяет наслаждаться чаепитием, сохраняя аутентичность китайской чайной церемонии.

Гайвань используется для заваривания практически всех китайских чаев, включая зеленый, белый, улун и пуэр. Этот сосуд позволяет полностью раскрыть вкус и аромат чайных листьев, благодаря своей конструкции — крышка помогает регулировать интенсивность заваривания, а широкая чаша дает возможность листьям свободно "дышать" и раскрывать все свои свойства.

История гайвани уходит корнями в династию Мин (1368–1644 годы), когда в Китае появилась мода на заваривание чая прямо в чаше, без использования чайника. Этот метод оказался настолько удобным и эффективным, что гайвань быстро стала популярной среди китайских чаелюбов. Чаши для заваривания создавались из различных материалов — от фарфора до глины, но фарфор, как в случае с Сушао БинЧжун, всегда считался идеальным выбором благодаря своей способности сохранять оригинальный вкус чая.

Гайвань СяоЯ Бийю — это не просто инструмент для заваривания, но и символ элегантности и традиций, который позволяет насладиться всеми тонкостями чайной культуры. Она идеально подходит как для ежедневного использования, так и для особенных моментов, когда вы хотите по-настоящему оценить богатство вкусового букета китайского чая.