ГАБА чай (высокогорная, черная)
425 lei
Габа чай «Янтарная», 50гр.
Нет в наличии
350 lei
Габа-чай, приготовленный по особой технологии ферментации без доступа кислорода, раскрывает многогранный вкус с мягкими сладковатыми и едва уловимыми кисловатыми нотками. Этот чай обладает насыщенным ароматом и глубокой текстурой настоя, создавая неповторимое ощущение тепла и уюта.
Основной элемент, который делает этот чай уникальным, – γ-аминомасляная кислота (GABA). Она естественным образом присутствует в организме человека и играет важную роль в регуляции передачи нервных импульсов, обеспечивая баланс между возбуждением и расслаблением нервной системы. Дефицит GABA может привести к повышенной тревожности, нервному напряжению и стрессу.
При заваривании Габы γ-аминомасляная кислота легко высвобождается из чайного листа в настой. Уже спустя несколько минут после употребления напитка можно ощутить эффект: мышцы расслабляются, дыхание становится ровным и глубоким, появляется чувство умиротворения и гармонии. Этот чай идеально подходит для вечернего расслабления или моментов, когда необходимо восстановить внутреннее равновесие.
乌
Габа
Происхождение
Китай. Улун, обработанный в бескислородной среде с накоплением аминокислоты ГАМК. Уникальная технология, сочетающая традиции и науку.
Вкусовой профиль
Карамельный, медовый с нотами спелых фруктов и лёгкой кислинкой. Вкус плотный, округлый, с выраженной природной сладостью.
Эффект и польза
Снижает тревожность, расслабляет, помогает нормализовать сон и давление. Идеален для вечера — мягко успокаивает без чувства сонливости.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и влаги. Хранится хорошо, но лучше пить в течение года-двух для максимальной пользы и яркости вкуса.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-20 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
8-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.