Шу пуэр Чун Пин (крепкий вкус), 357гр.

Регион: Yunnan
(2 оценки)
Нет в наличии

В Чун Пин нет каких-то ярких послевкусий, ягодных мотивов, сухофруктов компотных и прочее. Он прямой, как лом, бьёт по голове с чугунным звоном, не парясь по поводу вкуса, дубовая кора, орешки, семечки. А состояние после него сродни, сорока пяти градусного кольвадоса, выпить его и сделать подвиг, не обращая внимания на последствия.

Характеристики

  • Крепость чая: 10/10
  • Год производства: 2018
  • Стойкость к завариванию: 8/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-9 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-9 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Шоколадный напиток "Мадагаскарская Ваниль-Бурбон", 200гр.

Представляем вашему вниманию шоколадный напиток "Мадагаскарская Ваниль-Бурбон" от Wow Cacao, Нидерла...
255.00 MDL

Чай с чабрецом, 50гр.

Чудесный китайский черный чай (в Китае его называют красным) имеющий статус целебного средства, кото...
65.00 MDL

То Ча "Тэчжи Т813", Тулинь, 336гр.

Громадная туоча на 336 грамм. Мы специально снизили на нее цену, чтобы не ломать и не портить этот ш...
1500.00 MDL

Те Гуань Инь прессованный "Сердце", 50гр.

Всемирно известный китайский оолонг Те Гуань Инь в классической порционной форме – туо (гнездо), что...
188.00 MDL