Ча Цзи "Равноденствие", 200гр., 2020

---

Описание:

Шу пуэр «Равноденствие» - прекрасный образец гармонии, отменного вкуса и качества чая. Приготовлен он был на небольшой, но весьма интересной чайной фабрике Ча Цзи. Особенный, мастерский купаж от профессионалов своего дела. И это не пустые слова! В его основе заложено 3 типа отменного сырья: Моцзян Гунтин (30%), Ланьцань Мяньляо (30%) и Мэнхай Тэ Цзи (40%). Результатом этой «миксологии» стал отменный шу пуэр, полностью оправдывающий свое название. Чай, включающий в себя аспекты каждого типа сырья, не исключающий нюансов каждого. Полное равноденствие в гармонии и выверенном вкусе. Внешний вид чая – небольшая лепешка, весом 200 гр. Прессовка достаточно мягкая, сырье легко разбирается пуэрным ножом или шилом, а также руками. На разломе чистое, однородное сырье с обилием рыжеватых вкраплений – чайных почек. Аромат сухого чая благоухает чистотой, выразительностью и сдержанностью. А еще тонкими оттенками орехов, темного шоколада, древесной коры, ягод и пряностей. Букет готового чая очень мягкий, при этом выразительный, чистый, густой и гармоничный. Здесь древесно-пряная гамма деликатно дополнена нюансами лесного ореха, легкой горчинкой темного шоколада, ягодной кислинкой и букетом восточных специй, лесного мха и древесных смол. Аромат спокойный, сбалансированный, чистый, чуть сладковатый. Вкус гладкий, шелковистый, округлый и мягкий. Послевкусие теплое, игривое, с ненавязчивой кислинкой. Если вы давно искали мягкий, но при этом наполненный и вкусный шу пуэр, то «Равноденствие» - идеально подходящий на эту роль чай.

Характеристики: