Шу пуэр Ча Цзи «Равноденствие», 200гр.

Регион: Yunnan, Menghai
(3 оценки)
Нет в наличии

Шу пуэр «Равноденствие» - прекрасный образец гармонии, отменного вкуса и качества чая. Приготовлен он был на небольшой, но весьма интересной чайной фабрике Ча Цзи. Особенный, мастерский купаж от профессионалов своего дела. И это не пустые слова! В его основе заложено 3 типа отменного сырья: Моцзян Гунтин (30%), Ланьцань Мяньляо (30%) и Мэнхай Тэ Цзи (40%). Результатом этой «миксологии» стал отменный шу пуэр, полностью оправдывающий свое название. Чай, включающий в себя аспекты каждого типа сырья, не исключающий нюансов каждого. Полное равноденствие в гармонии и выверенном вкусе. Внешний вид чая – небольшая лепешка, весом 200 гр. Прессовка достаточно мягкая, сырье легко разбирается пуэрным ножом или шилом, а также руками. На разломе чистое, однородное сырье с обилием рыжеватых вкраплений – чайных почек. Аромат сухого чая благоухает чистотой, выразительностью и сдержанностью. А еще тонкими оттенками орехов, темного шоколада, древесной коры, ягод и пряностей. Букет готового чая очень мягкий, при этом выразительный, чистый, густой и гармоничный. Здесь древесно-пряная гамма деликатно дополнена нюансами лесного ореха, легкой горчинкой темного шоколада, ягодной кислинкой и букетом восточных специй, лесного мха и древесных смол. Аромат спокойный, сбалансированный, чистый, чуть сладковатый. Вкус гладкий, шелковистый, округлый и мягкий. Послевкусие теплое, игривое, с ненавязчивой кислинкой. Если вы давно искали мягкий, но при этом наполненный и вкусный шу пуэр, то «Равноденствие» - идеально подходящий на эту роль чай.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 15-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай «Вербена лимонная», 50гр.

Вербена — это тонизирующее, общеукрепляющее и нормализующее обмен веществ средство. Она эффективно б...
70.00 MDL

Цветочный чай «Золотая Роза», 50гр.

Бутоны китайской розы - отличный самостоятельный напиток и самая популярная чайная добавка в Китае к...
160.00 MDL

Да И «8592», Мэнхай, 357гр.

Шу пуэр Мэнхай «Да И» 8592 фабрики Мэнхай (勐海茶厂/Menghai Tea Factory) — это купаж из мелких листочков...
2550.00 MDL

Чашка-заварник S-050, 500 мл.

Откройте для себя чары классики с чашкой-заварником S-050 объемом 500 мл. Вдохновленные словами Коко...
600.00 MDL