Черный чай «Гранат-Клюква», 50гр.
В наличии
150 lei
Черный чай «Гранат-Клюква» — купаж из четырёх стран: Китая, Шри-Ланки, Руанды и Индии. Каждый регион привносит в смесь свой характер, и вместе они дают плотную, насыщенную основу, которая хорошо держит вкус добавок.
В составе — кусочки клюквы, малина, корочки граната и лепестки розы. Клюква даёт лёгкую кислинку, гранат добавляет терпкость, а роза смягчает общий профиль и вносит тонкий цветочный оттенок. Настой получается ярким, с ягодным ароматом и чуть кисловатым послевкусием.
Чай хорошо бодрит, поэтому больше подходит для утра или первой половины дня. Заваривать лучше водой около 95°С, выдерживая 3–5 минут — так ягоды успевают раскрыться, а лист отдаёт вкус без лишней горечи. Купаж рассчитан на одну заварку: вся полнота вкуса раскрывается с первого раза.
黑
Черный чай с добавками
Происхождение
Чёрный чай из разных регионов мира с натуральными и ароматическими добавками. Крепкая основа легко сочетается с самыми разнообразными вкусами.
Вкусовой профиль
От бергамота и карамели до ягод и пряностей — палитра вкусов практически безгранична. Добавки смягчают терпкость и раскрывают новые оттенки.
Эффект и польза
Бодрит, согревает и поднимает настроение. Насыщенная чайная основа в сочетании с добавками превращает каждую чашку в маленький ритуал удовольствия.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и посторонних запахов. Хранится хорошо благодаря крепкой основе, но ароматические добавки со временем ослабевают.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-20 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
4-6
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
