Ceai negru cu adaosuri «Passion»
140 lei
Ceai negru «Rodie-Merișoare», 50gr.
În stoc
150 lei
Ceaiul negru «Rodie-Merișoare» este un blend din patru țări: China, Sri Lanka, Rwanda și India. Fiecare regiune aduce în amestec propriul caracter, iar împreună oferă o bază densă și intensă, care susține bine gustul ingredientelor adăugate.
Compoziția include bucăți de merișoare, zmeură, coji de rodie și petale de trandafir. Merișoarele conferă o ușoară aciditate, rodia adaugă astringență, iar trandafirul atenuează profilul general și introduce o nuanță florală subtilă. Infuzia rezultă vibrantă, cu o aromă de fructe de pădure și un retrogest ușor acrișor.
Ceaiul energizează bine, fiind mai potrivit pentru dimineață sau prima parte a zilei. Se recomandă infuzarea cu apă la aproximativ 95 °C, timp de 3–5 minute — astfel fructele au timp să se deschidă, iar frunzele eliberează gustul fără amăreală excesivă. Blendul este conceput pentru o singură infuzare: toată plenitudinea gustului se dezvăluie de la prima turnare.
黑
Ceai negru cu adaosuri
Origine
Ceai negru din diferite regiuni ale lumii, cu adaosuri naturale și aromatice. Baza puternică se combină ușor cu cele mai diverse gusturi.
Profil gustativ
De la bergamotă și caramel până la fructe de pădure și condimente — paleta de gusturi este practic nelimitată. Adaosurile atenuează astringența și dezvăluie nuanțe noi.
Efect și beneficii
Energizează, încălzește și ridică dispoziția. Baza intensă de ceai în combinație cu adaosurile transformă fiecare ceașcă într-un mic ritual de plăcere.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și mirosuri străine. Se păstrează bine datorită bazei puternice, dar adaosurile aromatice se atenuează în timp.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-10 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
4-6
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
