Зеленый чай «Манго-Клубника», 50гр.
В наличии
150 lei
Зелёный чай «Манго-Клубника» — купаж на основе китайской сенчи с добавлением белого чая Пай Му Тан и сушёных фруктов. Основу составляет сенча (69%), которая даёт плотный травянистый вкус, а белый чай (16%) смягчает его и добавляет лёгкую сладость.
В состав входят кусочки манго, ананаса, апельсина и клубники, а также лепестки бархатцев — они придают настою яркий фруктовый аромат с тропическими нотами. Вкус получается свежим, чуть кисловатым, с выраженной клубнично-манговой линией. Хорошо пьётся и в горячем виде, и охлаждённым — летом можно заварить покрепче и остудить со льдом.
Сенча в основе содержит кофеин, поэтому чай мягко бодрит и помогает сосредоточиться, но без резкого эффекта, как от кофе. Зелёный чай в сочетании с белым хорошо поддерживает обмен веществ, так что этот купаж часто выбирают те, кто следит за весом.
Заваривать лучше водой около 80 °С — кипяток сделает настой горьковатым и убьёт фруктовые ноты. Время заваривания — 2–3 минуты. Лист выдерживает 2–3 проливки, причём со второй заварки фруктовый вкус чуть отступает и сильнее проявляется сама сенча.
绿
Зеленый чай с добавками
Происхождение
Зелёный чай из Китая, Индии и других регионов с натуральными добавками. Цветы, ягоды, фрукты и специи дополняют чайную основу новыми гранями.
Вкусовой профиль
От жасминовой нежности до тропической яркости — каждый купаж уникален. Добавки подчёркивают свежесть зелёного чая, не перебивая его природный характер.
Эффект и польза
Мягко бодрит, насыщает антиоксидантами и поднимает настроение. Натуральные добавки привносят дополнительные полезные свойства к каждой чашке.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и посторонних запахов. Пить лучше свежим — со временем и чайная основа, и добавки теряют яркость аромата.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
4-6
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
75-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
