А кто сказал, что Эрл Грей должен быть только черным? Давайте-ка потолерантнее! Встречайте - молодой, зеленый, но очень бодрый новый Эрл Грей!
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.