Какао-порошок "Черный", 1000гр.

Регион: Netherlands
(1 оценка)
500.00 MDL

"Черный" от WOW CACAO представляет собой уникальный черный какао-порошок с пониженным содержанием какао-масла, который идеально подходит для гурманов и тех, кто следит за своим питанием и стремится уменьшить количество жиров в своем рационе. За счет более низкого содержания какао-масла, на порцию требуется на 15% меньше порошка, что делает его более экономичным и практичным в использовании. Несмотря на сниженное содержание жира, какао-порошок "Черный" обладает очень насыщенным и глубоким вкусом, что делает его превосходным выбором для приготовления горячих напитков и десертов. Какао также содержит полезные антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему, поддерживают сердечно-сосудистое здоровье и помогают бороться со стрессом. Кроме того, какао является источником витаминов группы B, магния, железа и фосфора, которые необходимы для нормального функционирования организма и поддержания здоровья костей и нервной системы. Попробуйте Какао-порошок "Черный" от WOW CACAO и насладитесь его восхитительным вкусом и полезными свойствами, не беспокоясь о лишнем жире.

Характеристики

Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Какао-порошок является одним из самых любимых и универсальных ингредиентов для приготовления горячих шоколадных напитков. Однако, чтобы получить вкусное и насыщенное какао, важно следовать определенным правилам при заваривании. В этой статье мы рассмотрим основные базовые правила, которые подойдут для любой ситуации и помогут вам приготовить идеальное какао.

  • Выбор какао-порошка: Для начала выберите качественный какао-порошок без добавок и сахара. Чем выше процент содержания какао, тем более насыщенным и ароматным получится напиток.
  • Соотношение какао-порошка и воды (или молока): Обычно для приготовления одной порции горячего шоколада рекомендуется использовать 2 чайные ложки какао-порошка и 200-250 мл жидкости. Однако вы можете экспериментировать с пропорциями, чтобы найти свой идеальный вкус.
  • Вода или молоко: Горячий шоколад можно приготовить как на воде, так и на молоке. Молоко придает напитку более кремовый и насыщенный вкус, в то время как вода делает его легким и освежающим. Выбор зависит от ваших предпочтений и диетических ограничений.
  • Подогрев жидкости: Перед добавлением какао-порошка подогрейте воду или молоко до температуры около 70-80°C. Это позволит сохранить полезные свойства и аромат какао. Не доводите жидкость до кипения, так как это может сделать напиток горьким и менее вкусным.
  • Растворение какао-порошка: Добавьте какао-порошок в подогретую жидкость, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Вы также можете сначала смешать какао-порошок с небольшим количеством горячей воды или молока, чтобы получить пасту, а затем добавить оставшуюся жидкость.
  • Сахар и сладость: Какао-порошок может быть довольно горьким, поэтому добавьте сахар или другой подсластитель по вкусу. Вы можете использовать обычный сахар, мед, агаву, стевию или другие альтернативные подсластители в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
  • Ароматизаторы: Для придания горячему шоколаду особого аромата можно добавить специи и эссенции. Популярные варианты включают корицу, ваниль, мускатный орех, кардамон, чили или даже мяту. Экспериментируйте с разными сочетаниями, чтобы найти свою идеальную комбинацию.
  • Взбивание напитка: Чтобы напиток стал еще более пышным и кремовым, взбейте его миксером или венчиком в течение нескольких минут. Это добавит воздуха и сделает горячий шоколад похожим на шоколадный мусс.
  • Подача: Подавайте горячий шоколад в предварительно подогретых чашках или кружках, чтобы он оставался горячим как можно дольше. Вы также можете украсить края чашек сахаром или какао-порошком для элегантной подачи.

Заваривание идеального горячего шоколада из какао-порошка может быть простым и веселым, если вы следуете основным правилам и экспериментируете с ингредиентами. Будьте творческими и наслаждайтесь вкусным и уютным шоколадным напитком в холодные дни или просто когда захочется чего-то особенного.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Княжеский жасмин", 50гр.

Изысканный зеленый чай с цветами жасмина. Собирается в провинции Хунань, дает ароматный прозрачный н...
125.00 MDL

Чай "Гибискус" (каркаде), 50гр.

Чай из цветов гибискуса (суданской розы или каркаде) чрезвычайно популярен на Востоке. Hibiscus sabd...
95.00 MDL

Дикий шен в сигаре, 125гр.

Провинция Пхонгсали - самая северная часть Лаоса. Граничит с самой южной частью Юньнаня. Из-за того,...
450.00 MDL

"Древние деревья Буланшани", 357гр.

Древние деревья - это прям натуральные деревья (возрастом более 250 лет) - высокие, с мощным стволом...
1150.00 MDL