Нибсы (дробленые какао-бобы) «Ecuador Buena Fe Violeta», 150гр.

Нибсы - это дробленые и обжаренные какао-бобы, которые стали новым суперфудом и прекрасной добавкой для различных десертов. Их текстура хрустящая, а вкус напоминает шоколад. В частности, Nibs "Ecuador Buena Fe Violeta" (Буэна Фе Виолета) являются результатом тщательной и добросовестной работы агрономов и фермеров в кантоне Buena Fe провинции Лос Риос. Ученые и фермеры этого региона разработали инновационный метод ферментации местного сорта какао, что привело к появлению Buena Fe Violeta. Этот сорт какао обладает удивительным ароматом и обладает яркой фиолетовой окраской. Вкус немного горьковато-сладкий. Однако, самое удивительное в этом какао - его высокое содержание полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Конкретно, содержание полифенолов в Buena Fe Violeta составляет 109 мг галловой кислоты на грамм, что на 60% превышает содержание флавонолов в обычных сортах какао. Простыми словами, это значит, что не только вкусное шоколадное удовольствие ждет вас при использовании Nibs "Ecuador Buena Fe Violeta", но и повышенное содержание антиоксидантов делает их особенно полезными для организма. Это идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию и хочет насладиться вкусом шоколада, получая дополнительные пользу для своего организма.