Дополнительная информация
Габа чай - это один из самых популярных сортов тайваньского чая, который пользуется большой популярностью во всем мире. Он имеет высокое содержание антиоксидантов и других полезных веществ, которые могут оказать благоприятное влияние на здоровье. Правильное заваривание габы - это залог того, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и ароматом, а также получить максимальную пользу для здоровья.
В первую и самую важну очередь, необходимо обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей и запахов (к примеру хлорки). Чаще всего для используется бутелированная не газированная вода или фильтрованная вода. Если вода имеет сильный привкус, жетскость или запах, то это может отразиться в целом на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Габу (светлую, темную или Габа Алишань) очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливомРазмер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-8 раз, в зависимости от интервала проливовВ итоге, правильное заваривание (к примеру методом пролива) - это ключ к тому, чтобы получить максимальное удовольствие от насыщенного вкуса и аромата этого уникального напитка, а также получить все его полезные свойства. При этом необходимо учитывать температуру воды, время заваривания и качество воды. Следуя этим простым правилам, можно наслаждаться насущенным и приятным вкусом габа чая, который имеет различные варианты в зависимости от сорта (светлая, темная, алишань). Также стоит учитывать, что каждый сорт имеет свой уникальный вкусовой профиль и способ заваривания. Например, габа светлая имеет более сладкий и цветочный вкус, чем габа темная, которая имеет более насыщенный и терпкий вкус. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.