ГАБА чай (красная), 50гр.

Регион: Yunnan
(5 оценок)
Нет в наличии

ГАБА - это чай обработанный по современным технологиям, разработанным еще в 1987г. в Японии профессором Цусидой. Сейчас ГАБА производится в: Тайване, Китае и Вьетнаме. Главная технология производства заключается в проведении этапа ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты ГАМК, GABA, которая активируюет энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение, улучшает динамику нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Габа Улун

Дополнительная информация

Габа чай - это один из самых популярных сортов тайваньского чая, который пользуется большой популярностью во всем мире. Он имеет высокое содержание антиоксидантов и других полезных веществ, которые могут оказать благоприятное влияние на здоровье. Правильное заваривание габы - это залог того, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и ароматом, а также получить максимальную пользу для здоровья.

В первую и самую важну очередь, необходимо обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей и запахов (к примеру хлорки). Чаще всего для используется бутелированная не газированная вода или фильтрованная вода. Если вода имеет сильный привкус, жетскость или запах, то это может отразиться в целом на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Габу (светлую, темную или Габа Алишань) очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 60-80 °С
Время заваривания
Время одного пролива 60-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-6 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание (к примеру методом пролива) - это ключ к тому, чтобы получить максимальное удовольствие от насыщенного вкуса и аромата этого уникального напитка, а также получить все его полезные свойства. При этом необходимо учитывать температуру воды, время заваривания и качество воды. Следуя этим простым правилам, можно наслаждаться насущенным и приятным вкусом габа чая, который имеет различные варианты в зависимости от сорта (светлая, темная, алишань). Также стоит учитывать, что каждый сорт имеет свой уникальный вкусовой профиль и способ заваривания. Например, габа светлая имеет более сладкий и цветочный вкус, чем габа темная, которая имеет более насыщенный и терпкий вкус. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Золотой Юннань", 50гр.

Выращивается в южной китайской провинции Юннань, знаменитой своими мягкими и слегка дымными чаями. Ч...
175.00 MDL

Цзин Лун "Тибетский", 357гр.

Тибетские монахи тоже пьют Пу Эр. И очень его любят. Однажды Далай-Лама даже отправил своего помощни...
1200.00 MDL

"Альпийский луг", 50гр.

«Альпийский луг» - это натуральная смесь из соцветий альпийской ромашки и лимонника, которую дополня...
90.00 MDL

"Искры шампанского", 50гр.

Необычная смесь черного и зеленого чаев с добавлением василька, а также листьев и ягод земляники. Им...
125.00 MDL