CHA DAO время для чая
ГАБА чай (светлая)

ГАБА чай (светлая), 50гр.

Нет в наличии
200 lei

ГАБА - это чай обработанный по современным технологиям, разработанным еще в 1987г. в Японии профессором Цусидой. Сейчас ГАБА производится в: Тайване, Китае и Вьетнаме. Главная технология производства заключается в проведении этапа ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты ГАМК, GABA, которая активируюет энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение, улучшает динамику нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.

Доставим: 01 – 02.05.2026

Габа

Происхождение
Китай. Улун, обработанный в бескислородной среде с накоплением аминокислоты ГАМК. Уникальная технология, сочетающая традиции и науку.
Вкусовой профиль
Карамельный, медовый с нотами спелых фруктов и лёгкой кислинкой. Вкус плотный, округлый, с выраженной природной сладостью.
Эффект и польза
Снижает тревожность, расслабляет, помогает нормализовать сон и давление. Идеален для вечера — мягко успокаивает без чувства сонливости.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и влаги. Хранится хорошо, но лучше пить в течение года-двух для максимальной пользы и яркости вкуса.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
60-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
60-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-9 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
3-5
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
8-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.