ГАБА чай (светлая), 50гр.

Регион: Yunnan
(4 оценки)
200.00 MDL

ГАБА - это чай обработанный по современным технологиям, разработанным еще в 1987г. в Японии профессором Цусидой. Сейчас ГАБА производится в: Тайване, Китае и Вьетнаме. Главная технология производства заключается в проведении этапа ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты ГАМК, GABA, которая активируюет энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение, улучшает динамику нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Габа Улун
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Габа чай - это один из самых популярных сортов тайваньского чая, который пользуется большой популярностью во всем мире. Он имеет высокое содержание антиоксидантов и других полезных веществ, которые могут оказать благоприятное влияние на здоровье. Правильное заваривание габы - это залог того, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и ароматом, а также получить максимальную пользу для здоровья.

В первую и самую важну очередь, необходимо обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей и запахов (к примеру хлорки). Чаще всего для используется бутелированная не газированная вода или фильтрованная вода. Если вода имеет сильный привкус, жетскость или запах, то это может отразиться в целом на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Габу (светлую, темную или Габа Алишань) очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 60-85 °С
Время заваривания
Время одного пролива 60-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-9 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-5 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание (к примеру методом пролива) - это ключ к тому, чтобы получить максимальное удовольствие от насыщенного вкуса и аромата этого уникального напитка, а также получить все его полезные свойства. При этом необходимо учитывать температуру воды, время заваривания и качество воды. Следуя этим простым правилам, можно наслаждаться насущенным и приятным вкусом габа чая, который имеет различные варианты в зависимости от сорта (светлая, темная, алишань). Также стоит учитывать, что каждый сорт имеет свой уникальный вкусовой профиль и способ заваривания. Например, габа светлая имеет более сладкий и цветочный вкус, чем габа темная, которая имеет более насыщенный и терпкий вкус. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Ся Гуань «Те Цзи», 357гр.

Редкий журавль залетел к нам. Шен 2003 года по цене 2011-2013 года. Аромат, вкус - это нечто! Баланс...
1900.00 MDL

«Нога Краба», 357гр.

Шу пуэр "Нога Краба", весом 357 грамм, представляет уникальное сочетание китайской чайной культуры и...
1600.00 MDL

Гунтин «Дерево Дракона», 357гр.

Высокое звание Гунтина этот блин завоевал по праву. Посмотрите на эту россыпь золотистых почек. Вдох...
1750.00 MDL

«Дикая песня в горной глуши», 100гр.

А знаете ли вы, что на основе песен сборщиков чая сложился целый вид оперы - Хуанмэйская опера. Сюже...
325.00 MDL