Ceai GABA (de munte, negru)
425 lei
Ceai GABA (light), 50gr.
Nu este în stoc
200 lei
GABA este un ceai procesat folosind tehnologii moderne dezvoltate încă din 1987 de către profesorul Tsushida în Japonia. În prezent, GABA este produs în Taiwan, China și Vietnam. Principala tehnologie de producție constă în realizarea unei etape de fermentație fără acces la oxigen. Rezultatul fermentației anaerobe este conținutul ridicat de acid γ-aminobutiric (GABA), care activează procesele energetice ale creierului, îmbunătățește activitatea respiratorie a țesuturilor, optimizează utilizarea glucozei de către creier, îmbunătățește circulația sângelui și dinamica proceselor nervoase din creier, gândirea, memoria, exercitând un efect stimulant ușor asupra psihicului.
乌
GABA
Origine
China. Oolong prelucrat în mediu fără oxigen cu acumulare de aminoacidul GABA. Tehnologie unică ce îmbină tradiția cu știința.
Profil gustativ
Caramelizat, de miere, cu note de fructe coapte și o ușoară aciditate. Gustul este dens, rotund, cu o dulceață naturală pronunțată.
Efect și beneficii
Reduce anxietatea, relaxează, ajută la normalizarea somnului și a tensiunii arteriale. Ideal pentru seară — calmează blând, fără senzație de somnolență.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Se păstrează bine, dar este mai bine de consumat în decurs de un an-doi pentru beneficii și vivacitate maximă a gustului.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
60-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
60-120 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-9 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
3-5
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
8-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.