CHA DAO время для чая
Изумрудная GABA

Изумрудная GABA, 50гр.

Нет в наличии
350 lei

Изумрудная GABA — это чай, богатый гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), которая играет ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы. Этот чай производится с использованием передовой технологии ферментации в бескислородной среде, что придает ему уникальные свойства, недоступные в обычных сортах чая.

Листья сорта Цзинь Сюань, известного как молочный улун, собираются на высоте 1000 метров на горе Алишань. Уникальный климат и почвы этой местности создают идеальные условия для формирования особых вкусовых характеристик чая. Сочетание нежной обработки и бережного прожаривания придает чаю богатый букет ароматов. С каждым глотком вы будете наслаждаться нотами кураги, изюма, грецкого ореха, персика, боярышника и свежескошенной травы.

Ферментация чая составляет менее 10%, что делает его близким по характеристикам к белому чаю, при этом сохраняя высокое содержание ГАМК — 148 мг на 100 г. Изумрудная GABA не только радует своим вкусом, но и поддерживает спокойствие и гармонию, что делает его идеальным выбором для ежедневного чаепития.

Попробуйте этот уникальный чай и откройте для себя его оздоравливающие свойства и богатство вкусов.

Доставим: 03 – 04.05.2026

Габа

Происхождение
Китай. Улун, обработанный в бескислородной среде с накоплением аминокислоты ГАМК. Уникальная технология, сочетающая традиции и науку.
Вкусовой профиль
Карамельный, медовый с нотами спелых фруктов и лёгкой кислинкой. Вкус плотный, округлый, с выраженной природной сладостью.
Эффект и польза
Снижает тревожность, расслабляет, помогает нормализовать сон и давление. Идеален для вечера — мягко успокаивает без чувства сонливости.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и влаги. Хранится хорошо, но лучше пить в течение года-двух для максимальной пользы и яркости вкуса.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-20 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
8-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.