Шен пуэр Ся Гуань «Те Цзи», 357гр.

4.7 0 отзывов

Нет в наличии

1900 lei

Редкий журавль залетел к нам. Шен 2003 года по цене 2011-2013 года. Аромат, вкус - это нечто! Баланс - главное, что нужно сказать об этом Пу Эре!

Доставим: 01 – 02.05.2026

生

Шен пуэр

Происхождение

Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.

Вкусовой профиль

Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.

Эффект и польза

Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.

Хранение

В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Метод Гунфу

Температура воды

85-90°C

Оптимальная температура для этого чая

Время пролива

20-25 сек

Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом

Количество чая

5-7 гр

На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)

Количество проливов

5-7

Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Настаивание

Температура воды

80-85°C

Оптимальная температура для этого чая

Время заваривания

1-3 мин

Не передерживайте, чтобы избежать горечи

Количество чая

6-10 гр

На 300-500 мл воды (большой чайник)

Количество заварок

1-3

Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.