Шу пуэр Гу И "Чень Нянь Гунтин", 357гр.

Регион: Yunnan, Gu Yi
(1 оценка)
Нет в наличии

Внешний вид – красивый блинчик, весом 357 гр. Прессовка мягкая, легко поддается к разбору руками. Хорошо разбирается на аккуратные, цельные жгутики. На разломе блин однородный и не содержит в себе мусора и пыли. Аромат сочный, интенсивный, играющий в красках древесины, шоколада и орехов. Настоя яркий, насыщенный, чистый, темного цвета. Букет готового чая хорошо сбалансирован, насыщенный и густой. Раскрывается многогранной палитрой из свежей древесины, кондитерской сладости, орехов, горького шоколада и фруктов с пряностями. Аромат глубокий, нежный, сливочно-кондитерский, с нюансами ореха и фруктов. Вкус шелковистый, маслянистый, ровный, округлый, чуть терпкий и многогранный. Древесная терпкость дополняется фруктово-ягодной сладостью с легкой кислинкой, а также нотками шоколада и орехов. Послевкусие шелковистое, сочное, сладкое и протяжное. Прекрасный шу пуэр для наполненных и размеренных чаепитий. Придется по вкусу ценителям хорошего качества и глубины. Отлично подойдет для повседневных чаепитий. Однако будет весьма кстати и для церемониальный, внимательных посиделок за пиалой. Хороший вариант для знакомства с данной категорией чая. Ощутимо проясняет ум, наполняет энергией и выравнивает внутреннее состояние. Наполняет теплом, настраивает на спокойное и текучее состояние.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2015
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 5-15 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Сильвия", 50гр.

Цейлонский зеленый чай с добавлением кишмиша, листьев чёрной смородины, кусочков ягод малины, черник...
150.00 MDL

"Витанаканде", 50гр.

Черный цейлонский чай с одной из наиболее титулованных плантаций - New Vithanakande. Бодрит, Для муж...
90.00 MDL

Чжао Ли Цяо (прессованный в форме кирпичика), 258гр.

Логотип фабрики Чжао Ли Цзяо - иероглиф чуань 川. Этим подчеркивается долгая история кирпичного тибет...
550.00 MDL

Те Гуань Инь «Мао Ча», 50гр.

Это не простой чай. Это - для знатоков. И Александр Друзь здесь не причем. Это сырье (Мао Ча) для Те...
240.00 MDL