CHA DAO время для чая
Пуэр «Christmas mix №1»

Пуэр «Christmas mix №1», 50гр.

Нет в наличии
175 lei

В преддверии Нового Года мы рады предложить вам уникальную возможность погрузиться в мир чайной магии с нашим эксклюзивным набором Christmas mix №1 из шести разнообразных пуэров. Этот набор — идеальный выбор как для тех, кто только начинает свое путешествие в мир пуэра, так и для истинных ценителей этого благородного напитка. Мы тщательно подобрали для вас миниточа двух видов пуэра – шу и шен, чтобы вы могли насладиться всем спектром их вкусов и ароматов. В нашем наборе вы найдете: Прессованный пуэр с нежными лепестками розы, добавляющий чаю изысканный аромат - 1 миниточа. Классический черный прессованный пуэр, богатый и насыщенный - 2 миниточа. Белый пуэр «Оранж» с легкими цитрусовыми нотками - 1 миниточа. Шен пуэр «Зелёный медальон», который поражает своим свежим и ярким вкусом - 1 миниточа. Шен пуэр с ароматом риса, прекрасное сочетание традиций и инноваций - 1 миниточа. «Зеленый прессованный» Шен пуэр, представляющий собой симбиоз легкости и глубины вкуса - 2 миниточа. Каждый чай в нашем наборе — это не просто напиток, это целая история, полная традиций и культурных особенностей. Этот набор станет прекрасным подарком для любого любителя чая или замечательным способом побаловать себя в эти праздничные дни. Позвольте себе окунуться в удивительный мир пуэра, где каждый глоток открывает новые горизонты вкуса и аромата.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Шу пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.

Приготовление чая методом варки в чайнике или котелке
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд

Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.