CHA DAO время для чая
Японский чай «Сенча Кагосима»

Японский чай «Сенча Кагосима», 50гр.

Нет в наличии
475 lei

Представляем вам сенчу Кагосима - идеальный выбор для ценителей Гёкуро. Этот уникальный чай объединяет в себе пять различных сортов: асацу, окумидори, окутака, асанока и ябукита. Именно благодаря этому разнообразию сортов, сенча Кагосима обладает неповторимым характером и непревзойденным вкусом. Неудивительно, что этот купаж уже несколько лет подряд завоевывает платиновую медаль на престижном всеяпонском чайном конкурсе Nihoncha Award. Он является настоящей жемчужиной японского чайного искусства. Сенча Кагосима схож с Гёкуро, однако обладает еще более изысканным и элегантным профилем вкуса. Настой этого чая поражает своим глубоким зеленым оттенком и прекрасным ароматом. Он сливается в одно целое, создавая сладкое и нежное восхищение на вашем языке. Когда вы наслаждаетесь сенчей Кагосима, каждая чашка становится путешествием в мир утонченных вкусовых нюансов. Он пробуждает ваше чувство гармонии и восхищения перед искусством чайной церемонии. Неизменная высокая оценка этого чая подтверждает его непревзойденное качество и стоимость. Доверьтесь опыту поколений японских чайных мастеров и откройте для себя магию сенчи Кагосима. Наслаждайтесь вкусом, который оправдывает каждый ваш рубль, и погрузитесь в удовольствие, достойное истинных ценителей чая.

Доставим: 03 – 04.05.2026

Особый чай

Происхождение
Уникальные напитки со всего мира — ройбуш, анчан, матча, лапачо и другие. Каждый из них несёт в себе традиции и культуру своего региона.
Вкусовой профиль
Вкусовые профили максимально разнообразны — от сливочной матчи и ореховой мягкости ройбуша до цветочного анчана и древесной глубины лапачо.
Эффект и польза
Свойства зависят от напитка: одни бодрят и концентрируют, другие расслабляют и восстанавливают. Большинство не содержат кофеина и подходят для вечера.
Хранение
Условия хранения зависят от вида — общее правило: герметичная упаковка, отсутствие света и влаги. Матчу лучше хранить в холодильнике после вскрытия.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
75-80°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
7-10
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-4 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.