Зелёный чай с говорящим названием — в его основе китайский рассыпной лист, дополненный ягодами годжи. На Востоке годжи давно называют «ягодами бессмертия», отсюда и название. Помимо красивой легенды, эти ягоды ценят за тонизирующие свойства и способность поддерживать обмен веществ, поэтому чай с годжи часто выбирают те, кто следит за весом.
Вкус здесь не ограничивается классической зелёной терпкостью. Лист ароматизирован экстрактами алоэ вера, груши и личи — вместе они дают мягкий, чуть сладковатый букет с фруктовой свежестью. Сочетание необычное, но сбалансированное: ягодная нота годжи хорошо ложится на грушево-личиевый фон, а алоэ вера добавляет лёгкую прохладу.
Заваривать лучше водой около 80 °С — кипяток зелёному чаю противопоказан, он убивает и вкус, и полезные вещества. На одну порцию достаточно двух-трёх минут, а сама заварка выдерживает два-три пролива, причём с каждым разом раскрываются чуть разные оттенки. Чай бодрит и освежает, так что утром или в середине дня он будет очень кстати.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.