Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1
Телефон: +373 79 585 984
Почта для связи: info@cha-dao.md
Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)
Чахай из чёрной исинской глины объёмом 120 мл — кувшин справедливости для тех, кто ценит сдержанность и глубину в чайной посуде. Округлая форма, лаконичный силуэт, ничего лишнего.
Исинская глина — материал пористый и «дышащий». Со временем стенки чахая впитывают аромат чая, который вы завариваете чаще всего, и посуда начинает работать на вкус напитка. Чёрная поверхность при регулярном использовании становится ещё более матовой и приятной на ощупь — глина, что называется, «вызревает».
Глубокий чёрный цвет хорошо контрастирует с янтарным или красноватым настоем — видно и плотность, и оттенок. Носик сделан удобно: слив чистый, без подтёков и брызг. Объём 120 мл рассчитан на заваривание методом гунфу ча — хватает на двух-трёх человек, как раз под стандартную гайвань или небольшой чайник.
Особенно удачно чахай сочетается с тёмными и насыщенными чаями — шу пуэрами, красными, сильноферментированными улунами. Визуально и по характеру он спокойнее рыжего исинского собрата: меньше тепла и огня, больше выдержки и основательности.
