Те Гуанинь «Сян Хуа» (по старой технологии), 100гр.

Регион: Fujian
(4 оценки)
Нет в наличии

«Железная Богиня Милосердия» - один из ярчайших улунов Китая. Его любят, ценят и наслаждаются ценители и поклонники со всех уголков мира. Этот чай по праву заслуживает звание одного из самых лучших улунов. Те Гуань Инь Сянхуа – представитель улунов слабой ферментации из южной части провинции Фуцзянь. Сянхуа – название небольшой деревушки, близ уезда Аньси. Это местечко со своими особенностями произрастания чая. Высокие горы, особенности почвы и большое количество туманов делают этот чай поистине утонченными и вкусным. Не зря чай из этой местности славится своими качествами далеко за пределами своей родины. Ценители отмечают в Те Гуань Инь из Сянхуа несколько ключевых качеств, делающих этот улун особенным. Вкус – четкий, чистый и богатый. Настой – насыщенный и плотный. Послевкусие – насыщенное и долгое. И этим невозможно не наслаждаться снова и снова. Попробуйте и вы. Прекрасный повседневный улун Те Гуань Инь для приятного времяпровождения. Утонченный чай для любителей легких, свежих, благородных чаев. Прекрасно освежает восприятие, дарит легкость, гармонию и приятный тонус. Этот чай – прекрасная возможность погрузиться в мир эстетики южнофуцзяньских улунов. Для заваривания лучше всего подойдет фарфоровая или глиняная посуда с тонкими стенками. Пропорция чая – 3-5 гр. на 100 мл. воды. Вода с температурой 90-95 градусов. Вкус отлично раскрывается на протяжении 6-8 проливов.

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Дополнительная информация

Улун чай - это особый вид чая, который занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Он имеет слегка округлую форму листа и высокое содержание эфирных масел. Правильная заварка улун чая играет важную роль в сохранении его вкуса и аромата, а также в получении максимальной пользы для здоровья.

В первую очередь, важно обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей (к примеру хлорки) и запахов. Чаще всего для чая используется бутелированая вода или фильтрованная вода, при этому вода не должна быть жесткой. Если вода имеет сильный привкус или запах, то это может отразиться на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Оолонг очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 3-6 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание улуна - это гарантия насыщенного и приятного вкуса, аромата и максимальной пользы для здоровья. Следуя простым правилам, можно наслаждаться уникальным вкусом и ароматом чая, а также получать максимальную пользу для организма. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Аньхуа Хэй Ча», 100гр.

В самом начале было только три вида чая - зеленый, желтый и темный(или хэй ча). Это потом уже китайц...
225.00 MDL

«Золотой Юннань», 50гр.

Выращивается в южной китайской провинции Юннань, знаменитой своими мягкими и слегка дымными чаями. Ч...
175.00 MDL

«Металл», Куньмин, CNNP, 357гр.

Классический производитель, классический рецепт, классическое сырье. Лично мне этот блин напомнил "...
1900.00 MDL

Йоу Ле Гу Шу «Дарящий наслаждение», 357гр.

Разворачивая этот блинчик, мы обнаружили вкладыш, которой называется Ней-фей (nei-fei, 内飞). Нас заин...
990.00 MDL