Донг Фанг Мей Жен (Восточная красавица), 50гр.

Регион: Тайвань
(5 оценок)
Нет в наличии

Ух, друзья, какой гастрономический изыск мы вам привезли из Тайваня. Чай, погрызенный цикадами! Да-да, вам не послышалось. И между прочем, это любимый чай английской королевы Виктории. Когда чайные ферменты вступают в реакцию со слюной цикад, во вкусе появляются ярко выраженные ноты меда, фруктов и цветочной пыльцы. Чай обалденно вкусный. Если любите улуны, этот просто украдет ваше сердце, серьезно.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Дополнительная информация

Улун чай - это особый вид чая, который занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Он имеет слегка округлую форму листа и высокое содержание эфирных масел. Правильная заварка улун чая играет важную роль в сохранении его вкуса и аромата, а также в получении максимальной пользы для здоровья.

В первую очередь, важно обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей (к примеру хлорки) и запахов. Чаще всего для чая используется бутелированая вода или фильтрованная вода, при этому вода не должна быть жесткой. Если вода имеет сильный привкус или запах, то это может отразиться на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Оолонг очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 15-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 6-8 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-8 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание улуна - это гарантия насыщенного и приятного вкуса, аромата и максимальной пользы для здоровья. Следуя простым правилам, можно наслаждаться уникальным вкусом и ароматом чая, а также получать максимальную пользу для организма. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай Ройбуш "Клубника", 50гр.

Ройбос (ройбуш) с добавлением кусочков клубники, приправлен смородиновым листом и огненными язычками...
120.00 MDL

Какао-порошок "Доброе утро", 1000гр.

Многим из нас, привыкшим к изысканным сортам чая Пуэр и Те Гуань Инь, может показаться странным, что...
500.00 MDL

Фруктовая смесь "Яблоко-Йогурт", 50гр.

Натуральная фруктовая смесь на основе лемонграсса, кусочков яблок и ананаса с ароматом йогурта. Дари...
110.00 MDL

Молотые какао-бобы "Ecuador Buena Fe Violeta Small", 227гр.

Молотые какао-бобы - это новая и уникальная разработка. В отличие от какао-порошка, который получает...
400.00 MDL