Улун «Али Шань», Тайвань, 50гр.

Регион: China
(1 оценка)
Нет в наличии

Али Шань улун является тайваньской версией Те Гуань Иня и происходит из района Алишан, расположенного в горах на юге Тайваня. Этот чай известен своим особенным вкусом и ароматом, который обусловлен уникальным высокогорным терруаром, более холодным и влажным климатом, а также традициями производства, отличающимися от тех, что используются на материковом Китае. Чайные кусты на Алишане растут на высоте от 1000 до 2000 метров над уровнем моря, что создает условия для развития медленного роста и высокого содержания полезных веществ в чайных листьях. Али Шань улун часто обладает цветочно-фруктовым ароматом с легкими кремовыми нотками и сладким послевкусием. При заваривании чай проявляет светло-зеленый оттенок и мягкий вкус. Он обладает некоторыми сходствами с Те Гуань Инь, однако благодаря своему собственному характеру и происхождению, Али Шань улун заслуживает своей репутации как отдельный, высококачественный чай.

Характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Стойкость к завариванию: 4/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Дополнительная информация

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Ранняя весна на озере Эрхай, гора Нань Но», 357гр.

Вы наверняка помните нашего младшего брата, великолепного Шэн пуэра "Ранняя весна на озере Эрхай". В...
900.00 MDL

«Цветок жасмина», 50гр.

Поговорим о прекрасных свойствах зеленого чая «Цветок жасмина». Этот традиционный китайский напиток ...
125.00 MDL

Набор чашек с ручками с двойными стенками, 250 мл., 2 шт.

Представляем вашему вниманию набор из двух чашек объемом 250 мл каждая. Эти чудесные прозрачные изде...
380.00 MDL

«Гунтин Йи Хэнсян Чунь Пин», 357гр.

В древности Пуэр был широко известен, но его качество не могло сравниться с королевским пуэром или Г...
1300.00 MDL