Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Oolong "Ali Shan", Taiwan, 50gr.

Regiune: China
(1 evaluare)
300.00 MDL

Ali Shan oolong este versiunea taiwaneză a ceaiului Tie Guan Yin și provine din regiunea Ali Shan, situată în munții din sudul Taiwanului. Acest ceai este cunoscut pentru gustul și aroma sa deosebite, care sunt rezultatul unui terroir montan unic, un climat mai rece și mai umed și a tradițiilor de producție diferite de cele folosite în China continentală. Plantele de ceai din Ali Shan cresc la altitudini cuprinse între 1000 și 2000 de metri deasupra nivelului mării, ceea ce creează condiții pentru o creștere lentă și un conținut ridicat de substanțe benefice în frunzele de ceai. Ali Shan oolong este adesea însoțit de un parfum floral-fructat cu accente ușoare de cremă și un postgust dulce. La infuzare, ceaiul dezvăluie o nuanță verde deschisă și un gust delicat. Are unele similarități cu Tie Guan Yin, dar datorită caracterului său distinct și originii sale, Ali Shan oolong își merită reputația ca fiind un ceai de înaltă calitate distinct.

Caracteristici

  • Intensitate: 3/10
  • Anul producerii: 2022
  • Concentratie la infuzare: 4/10
  • Tip ceai: Ceaiul Oolong (Ulong)
Ambalaj (greutate)

Informații suplimentare

Oolong tea - este o varietate specială de ceai, care ocupă o poziție intermediară între ceaiul verde și cel negru. Are o formă ușor rotunjită a frunzelor și conține un nivel ridicat de uleiuri volatile. Infuzarea corectă a ceaiului Oolong joacă un rol important în menținerea gustului și aromei sale, precum și în obținerea beneficiilor maxime pentru sănătate.

În primul rând, este important să acordați atenție calității apei. Apa trebuie să fie curată și proaspătă, fără impurități (de exemplu, clor) și mirosuri. De obicei, pentru ceai se utilizează apă îmbuteliată sau filtrată, iar apa nu trebuie să fie tare. Dacă apa are un gust sau un miros puternic, acest lucru poate afecta gustul și aroma ceaiului, afectând calitatea sa și chiar deteriorând plăcerea de a-l savura. Oolong este foarte greu de deteriorat, dar totuși recomandăm să urmați următoarele reguli:

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 80-90 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-20 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 5-7 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

În final, infuzarea corectă a ceaiului Oolong garantează un gust bogat și plăcut, aromă și beneficii maxime pentru sănătate. Urmați regulile simple și veți putea savura gustul și aroma unică a ceaiului, precum și obține beneficiile maxime pentru sănătate. Dacă aveți întrebări suplimentare, suntem întotdeauna bucuroși să vă răspundem prin Telegram sau Whatsapp.


Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Ceainic Strict QH-TP04, 650 ml, 0gr.

Unul dintre cele mai elegante și rafinate ceainice pe care le avem. Sticla de borosilicat permite pl...
900.00 MDL

Ceai special "Presat verde", 50gr.

Ceaiul special chinezesc din provincia Yunnan, maturat timp de cel puțin 2 ani, cu un aromă distinct...
100.00 MDL

"Phoenix și Dragon din Bingdao", 100gr.

Vă prezentăm încă un Fănix și un Dragon - de data aceasta din Bindao, un mic sat pe care localnicii ...
325.00 MDL

Ceai "Dark Dan Cong", 50gr.

Acesta este un oolong întunecat. Ca gust, amintește puțin de pu-erhul fermentat și ceaiul negru. În ...
190.00 MDL