Oolong «Ali Shan», Taiwan, 50gr.

Regiune: China
(1 evaluare)
300.00 MDL

Ali Shan oolong este versiunea taiwaneză a ceaiului Tie Guan Yin și provine din regiunea Ali Shan, situată în munții din sudul Taiwanului. Acest ceai este cunoscut pentru gustul și aroma sa deosebite, care sunt rezultatul unui terroir montan unic, un climat mai rece și mai umed și a tradițiilor de producție diferite de cele folosite în China continentală. Plantele de ceai din Ali Shan cresc la altitudini cuprinse între 1000 și 2000 de metri deasupra nivelului mării, ceea ce creează condiții pentru o creștere lentă și un conținut ridicat de substanțe benefice în frunzele de ceai. Ali Shan oolong este adesea însoțit de un parfum floral-fructat cu accente ușoare de cremă și un postgust dulce. La infuzare, ceaiul dezvăluie o nuanță verde deschisă și un gust delicat. Are unele similarități cu Tie Guan Yin, dar datorită caracterului său distinct și originii sale, Ali Shan oolong își merită reputația ca fiind un ceai de înaltă calitate distinct.

Caracteristici

  • Intensitate: 3/10
  • Concentratie la infuzare: 4/10
  • Tip ceai: Ceaiul Oolong (Ulong)
Ambalaj (greutate)

Informații suplimentare

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 80-90 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-20 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 5-7 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Ceai Te Guang Yin «Nun Xiang», 50gr.

O variantă mai întunecată a clasicului Tie Guan Yin. Oferă o infuzie bogată, dulce, de culoare aurie...
190.00 MDL

Shen sălbatic într-un trabuc, 125gr.

Provincia Phongsaly este cea mai nordică parte a Laosului. Se învecinează cu cea mai sudică parte a ...
450.00 MDL

«Pasiune», 50gr.

"Passiunea" este un ceai negru din India. În buchetul său veți găsi bucăți de ananas, caise și petal...
140.00 MDL

Mix de fructe «Goji», 50gr.

Boabele de goji, cunoscute și sub numele de "boabele fericirii" sau "boabele nemuririi", sunt un sup...
60.00 MDL