Шен пуэр Цзин Лун «Дорожный», зеленый пуэр, 100гр.
В наличии
425 lei
В этом году мы серьезно увеличили ассортимент "американских" Пу Эров. Они, конечно же, китайские, но сделаны для американского рынка. Этот — наш любимчик! Изящная плиточка из 24 порций. Причем, даже если вы завариваете в термосе, то каждый кусочек обеспечит вам минимум пол литра чая. 12 литров ароматного шена, с сочным вкусом, лёгкими нотками сухофруктов и полевых цветов и мягким сладким послевкусием. Стандарты качества Цзин Луна радуют как всегда. Этот Шен с большим потенциалом. Имеет смысл купить несколько плиток на хранение. Уверены, через три-четыре года это будет одной из жемчужин вашей коллекции.
生
Шен пуэр
Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
