Sheng puerh Jing Long «Drum», verde pu-erh, 100gr.
În stoc
425 lei
În acest an, am extins în mod serios gama de Puer "americani". Desigur, acestea sunt de origine chineză, dar sunt create pentru piața americană. Acesta este preferatul nostru! Este o plăcuță elegantă cu 24 de porții. Și chiar dacă o preparați într-un termos, fiecare bucățică vă va oferi cel puțin jumătate de litru de ceai. 12 litri de Puer aromat, cu o aromă suculentă, note ușoare de fructe uscate și flori de câmp, și cu un postgust ușor dulce. Standardele de calitate ale Jin Lun sunt întotdeauna satisfăcătoare. Acest Puer are un mare potențial. Merită să achiziționați câteva plăcuțe pentru depozitare. Suntem siguri că, în trei-patru ani, aceasta va fi una dintre perlele colecției voastre.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
20-120 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
4-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
2-4
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
