CHA DAO время для чая
Шен пуэр «Цзинмай Ча Шу Ван»

Шен пуэр «Цзинмай Ча Шу Ван», 357гр.

Нет в наличии
900 lei

Фабрика "Мэнхай Ча Шу Ван", также известная как "Король Чайного Дерева", расположена в уезде Мэнхай, в провинции Юньнань, где находится родина самого старого чайного дерева в мире. Это престижное предприятие находится рядом с дорогой, ведущей из Жухуна в Мэнхай, и его ежегодный объем производства превышает 10 000 тонн высококачественного чая пуэр. Фабрика "Мэнхай Ча Шу Ван" была удостоена престижных званий, таких как "Знаменитая марка Юньнань", "Знаменитая марка сельскохозяйственной продукции Гуан Юньнань" и "Юньнаньская известная марка". Это свидетельствует о высоком качестве и репутации чая, производимого на этой фабрике. Шен пуэр "Цзинмай Ча Шу Ван" изготовлен вручную из традиционного сырья солнечного синего цвета, который был спрессован паром при высокой температуре на чистых плантациях Юньнаня. Этот чай отличается упругим, жирным и ярким вкусом, обладает мягким оттенком и сильным, густым ароматом, а также обладает притягательной сладостью. Не упускайте возможность отправиться в увлекательное путешествие в мир чая с "Королем Чайного Дерева" и насладиться богатым опытом этого чудесного напитка.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Шен пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-9
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.