Шен пуэр «Шень Шань Лау Шу», 100гр.

Регион: China
(2 оценки)
350.00 MDL

Пу эр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою пользу и вкус. «Приготовленный пуэр» или шен пу эр – пу эр прошедший ускоренную ферментацию.

Характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 3/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-4 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Дянь Хун в лимоне, 10гр.

Китайцы сделали этот чай специально для нас. Тех, кто любит чай с лимоном. Идеальное сочетание - чер...
75.00 MDL

Гайвань Hammered Glass+керамика, 150 мл., 0гр.

Мега-гайвань для настоящего ценителя. Технология hammered glass (кованое стекло, отбитое стекло) - э...
650.00 MDL

Цзин Лун №3, 100гр.

И еще один красавчик из "американской партии". Отличное сочетание "цены-качества". Хороший рецепт и ...
375.00 MDL

«Золотой оброк Булан Шань», 357гр.

Шэн пуэр "Золотой оброк Булан Шань" 2020 года - это изысканный выбор для истинных гурманов, которые ...
900.00 MDL