Sheng puerh «Jinmai Cha Shu Wan», 357gr.
Nu este în stoc
900 lei
Fabrica "Menhai Cha Shu Wan", cunoscută și sub numele de "Regele Arborelui de Ceai", se află în comitatul Menhai, provincia Yunnan, locul de origine al celui mai vechi arbore de ceai din lume. Această prestigioasă întreprindere, situată lângă drumul ce leagă Juhuna de Menhai, produce anual peste 10.000 de tone de ceai puer de înaltă calitate. Fabrica "Menhai Cha Shu Wan" a fost distinsă cu titluri prestigioase precum "Marca Faimoasă a Yunnan", "Marca Faimoasă a Produselor Agricole Guan Yunnan" și "Marca Faimoasă a Yunnanului", ceea ce atestă calitatea înaltă și reputația ceaiului produs aici. Shen Puer "Jinmai Cha Shu Wan" este făcut manual din materia primă tradițională de culoare albastră solară, care a fost presată cu abur la temperaturi înalte pe plantațiile pure din Yunnan. Acest ceai se distinge prin gustul său ferm, gras și luminos, are o nuanță moale și un aromă puternică, densă, și de asemenea prezintă o dulceață atrăgătoare. Nu ratați ocazia de a porni într-o călătorie fascinantă în lumea ceaiului cu "Regele Arborelui de Ceai" și de a vă bucura de experiența bogată a acestei băuturi minunate.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-9
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
