Шен пуэр Лимин "7540", 357гр.

Регион: Xishuangbanna, Li Ming
(4 оценки)
Нет в наличии

Чай легко спрессован, так что можно разобрать по листикам, это приятно. Они на ощупь плотные, немного маслянистые. Вообще внешний вид этого блинчика на высоте. Обилие серебристых почек, бирюзовые листы вперемешку с серо-зелёными, ровное сырье как сверху, так и снизу, всё это оставляет благоприятное впечатление. В сухом листе нотки фруктов, дымок. В разогретой гайвани к ним добавляется травянистость. Настой чистый, золотистый по цвету, сочный. Данный шен пьётся легко, и хорошо ощущается на послевкусии. Вкус переливается от сладости кураги, к терпкости грецких орехов, легкая копченость напоминает о черносливе, а оттеняется всё это ненавязчивой яблочной кислинкой. Хочется отметить удивительно гармоничное действие 7540 от Ли Мин. Шен заметно поднимает тонус, при этом ощущается приятное спокойствие и необычно хорошая концентрация. Всё это превращает занятия интеллектуального характера в приятную прогулку. И легко, и интересно.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 8/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-7 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Флейта и журавли", 357гр.

Этот Пу Эрчик приехал к нам с горы Хэкай. Именно там растет самое старое и большое из известных нам ...
1050.00 MDL

Ча Цзи "Начало", 200гр.

«Начало» - безупречный шу пуэр от фабрики Ча Цзи. Один из наших любимчиков и достойная жемчужина кол...
400.00 MDL

Чай Ройбуш "Оранж", 50гр.

Этнический южноафриканский напиток «Ройбуш «Оранж» - это классический ройбуш с добавлением кусочков ...
120.00 MDL

Прессованный пуэр "Дорожный", 100гр.

Прекрасный вариант для непосед, путешественников по жизни. Из-за постоянных локдаунов заграницу езди...
325.00 MDL