Шу пуэр Цзин Май (Цзинмай), 200гр.

Регион: Yunnan, Jingmai Shan
(2 оценки)
Нет в наличии

Уникальный шу пуэр, состоящий из верхних листочков многолетних (возраст деревьев колеблется от 200 до 600 лет) деревьев Гу Шу, произрастающих в горах Цзин Май. Приятный вкус этого чая настоящее сокровище для любителей пуэр, его обязательно нужно попробовать.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2015
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-10 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 4-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

То Ча "Море Облаков", Линцань, 100гр.

Еще одни "Летящие высоко облака". Яркий, цветочный, бодрый - весенний Пу Эр. Всем кому не хватило в ...
330.00 MDL

Ферментированные листья шелковицы (ГАБА), 50гр.

Вот еще выдумали, скоро уже все подряд будут ферментировать и пить! Могли бы сказать так недалекие л...
125.00 MDL

Дянь Хун в лимоне, 10гр.

Китайцы сделали этот чай специально для нас. Тех, кто любит чай с лимоном. Идеальное сочетание - чер...
75.00 MDL

"Земляника со сливками", 50гр.

Китайский зеленый чай «черный порох" с лепестками гибискуса, кусочками ягод земляники и ароматом сли...
100.00 MDL