Шу пуэр "Золотой Дракон", 357гр.

Регион: China
(5 оценок)
690 MDL 850.00 MDL Экономия: 160 MDL

Очень интересный блинчик. Живой пример, как выдержка влияет на качество чая. С первого взгляда на этот блинчик видно, что сырье здесь не высшего качества. Крупные листья, кое-где черенки.. Но! Это сырье 2006 года! До 2015 года хранилось в Юньнане! Интересно? Тогда немедленно пробуйте и делайте свои выводы. Спойлер: выдержка существенно улучшает Пу Эр. Наш вывод: цена-качество здесь отличное! Готовы поспорить?

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2006
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Клубника императора", 50гр.

Нежные чайные типсы связывают в форме "клубники". При заваривании шарик, медленно распуская верхние ...
225.00 MDL

Фруктовая смесь "Вишневый сад", 50гр.

Натуральная фруктовая смесь на основе каркаде с кусочками шиповника, яблока и вишни, цедры апельсина...
90.00 MDL

Ферментированные листья шелковицы (ГАБА), 50гр.

Вот еще выдумали, скоро уже все подряд будут ферментировать и пить! Могли бы сказать так недалекие л...
125.00 MDL

Чайник-заварник Sama Doyo SAG-08, 500 мл, 0гр.

Принесите азиатский дзэн в свой скоротечный ритм жизни. Заварите настроение в этом стеклянном чайник...
850.00 MDL