Внешний вид – фактурная, впечатляющая круглая лепешка весом 357 гр. Прессовка умеренно мягкая, легко разбирается руками. Также хорошим помощником может стать и пуэрный нож. На разломе блин чистый, аккуратный и однородный. Аромат сухого чая выразительный, яркий, древесно-пряный, с легкими ореховыми оттенками. Букет готового чая сдержанный, достаточно мягкий и в меру утонченный. Древесные ноты приятно дополняет ореховая, шоколадная и ягодная гамма. Аромат яркий, сладковатый, орехово-шоколадный. Вкус объемный, обволакивающий, скользящий, ровный, древесный, с оттенками жаренных орехов, молочного шоколада и сухих лесных ягод. Послевкусие долгое, сочное и шелковистое. Мягкий и гармоничный шу для спокойных чаепитий. Невзирая на возраст чай достаточно «спокойный». В заваривании совершенно не капризный, понятный с первого глотка. Отлично подойдет как для утренних, так и для послеобеденных чаепитий. Приятно и ощутимо снимает усталость, мягко тонизирует и приводит в порядок мысли. Настраивает на спокойную, тихую волну.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.