CHA DAO время для чая
Розовая матча «Китайская роза»

Розовая матча «Китайская роза», 50гр.

Нет в наличии
275 lei

Розовая матча — это порошок, приготовленный из высушенных лепестков красной розы, которые тщательно измельчают до состояния органической пудры. Этот продукт сохраняет все полезные свойства лепестков, а также их утончённый аромат, который является его главным преимуществом.

Использование розы в лечебных целях известно с древних времён, и сегодня её свойства подтверждены наукой. Одним из ключевых эффектов розовой матчи является улучшение кислородного обмена в коже и укрепление иммунитета. Не менее важно её влияние на дыхательную систему: роза помогает выводить слизь, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Богатая антиоксидантами, розовая матча также способствует выведению токсинов и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Особое внимание уделяется её аромату, который широко используется в ароматерапии. Аромат красной розы помогает поднять настроение, улучшает концентрацию и служит отличным антидепрессантом.

В последние годы, с ростом интереса к здоровому питанию и органическим продуктам, розовая матча находит всё больше применения в кулинарии и косметологии. Как и японская матча, этот порошок используется в напитках, десертах и даже в косметике, благодаря своим питательным и ароматическим свойствам. В кафе и ресторанах напитки с розовой матчей придают свежий, тонкий цветочный аромат, а кондитеры используют её для создания ярких десертов с уникальным вкусом.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Особый чай

Происхождение
Уникальные напитки со всего мира — ройбуш, анчан, матча, лапачо и другие. Каждый из них несёт в себе традиции и культуру своего региона.
Вкусовой профиль
Вкусовые профили максимально разнообразны — от сливочной матчи и ореховой мягкости ройбуша до цветочного анчана и древесной глубины лапачо.
Эффект и польза
Свойства зависят от напитка: одни бодрят и концентрируют, другие расслабляют и восстанавливают. Большинство не содержат кофеина и подходят для вечера.
Хранение
Условия хранения зависят от вида — общее правило: герметичная упаковка, отсутствие света и влаги. Матчу лучше хранить в холодильнике после вскрытия.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
300-600 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-9 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
1-1
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-4 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.