Черный чай «Земляника со сливками», 50гр.
В наличии
125 lei
Чёрный цейлонский чай с кусочками земляники и мягким сливочным ароматом. Сочетание простое, но работает — ягодная кислинка и сладость сливок хорошо ложатся на плотную основу ланкийского чая.
В составе — цейлонский чай, кусочки и листья земляники. Аромат сливок здесь именно фоновый, он не перебивает чайный вкус, а скорее смягчает его и добавляет десертную ноту. Чай хорошо бодрит, так что больше подходит для утра или первой половины дня.
Заваривать лучше водой около 95 °С, выдерживая 3–4 минуты. Рассчитан на одну заварку, поэтому можно не жалеть заварки и класть щедро — вкус раскроется полнее. Хорошо работает и сам по себе, и с молоком или сахаром, если хочется усилить сливочную сторону.
黑
Черный чай с добавками
Происхождение
Чёрный чай из разных регионов мира с натуральными и ароматическими добавками. Крепкая основа легко сочетается с самыми разнообразными вкусами.
Вкусовой профиль
От бергамота и карамели до ягод и пряностей — палитра вкусов практически безгранична. Добавки смягчают терпкость и раскрывают новые оттенки.
Эффект и польза
Бодрит, согревает и поднимает настроение. Насыщенная чайная основа в сочетании с добавками превращает каждую чашку в маленький ритуал удовольствия.
Хранение
В герметичной упаковке, вдали от света и посторонних запахов. Хранится хорошо благодаря крепкой основе, но ароматические добавки со временем ослабевают.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
