Тайваньская пара, фарфор ЯнЧжиЮй, 55+25мл.

Тайваньская пара — это два небольших сосуда, которые работают вместе. В широкую нижнюю пиалу (55 мл) наливают чай, а сверху накрывают её узкой высокой чашечкой (25 мл), перевёрнутой донышком вверх. Затем конструкцию переворачивают: из пиалы пьют чай, а из высокой чашечки вдыхают аромат, который остаётся на тёплых стенках. Этот ритуал — часть тайваньской традиции пинча, где запах ценится не меньше, чем вкус.

Пара выполнена из фарфора ЯнЧжиЮй — плотного, тонкостенного, с характерным мягким молочно-белым оттенком. Для производства использован натуральный каолин-сырец высшей категории, которая составляет всего около 2% от общего объёма добычи этого минерала. Такой каолин стоит значительно дороже обычного и позволяет добиться ровного, чуть тёплого цвета без примесей и неоднородностей. Стенки получаются тонкими, но при этом прочными, а поверхность — гладкой и приятной на ощупь.

Размеры у пары компактные: пиала — 6 см в диаметре и 3,3 см в высоту, ароматическая чашечка — 3,4 см в диаметре и 5 см в высоту. Оба сосуда удобно ложатся в ладонь. Фарфор хорошо держит тепло, поэтому аромат раскрывается полнее и сохраняется в чашечке дольше. Подходит для работы с улунами, красными чаями и шу пуэрами — с любыми чаями, где важна ароматическая составляющая.