Молочный улун, молочный чай, 50гр.

Регион: Taiwan
(17 оценок)
Цена: 190.00 MDL

Молочный улун – относится к категории полуферментированного тайваньского бирюзового чая. Популярность этого напитка обусловлена его неповторимым сливочно-кремовым вкусом. Особенность чая заключается в том, что его многогранный молочный аромат раскрывается постепенно, от заваривания к завариванию (чай можно заваривать от 4 до 15 раз). Различаются 2 основных вида данного улуна: Цзинь Сюань улун, имеющий природный молочный вкус и Най Сян Цзинь Сюань, проходящий процесс дополнительную ароматизации, в результате чего чай приобретает ярко выраженный аромат молочного крема. Дополнительная ароматизация Най Сян Цзинь Сюань традиционно сопровождается множеством мифов об опылении чайного куста сахарным тростником и даже поливкой молоком. Молочный улун имеет золотистый настой, мягкий кремово-сливочный вкус и многогранный аромат, раскрывающийся от заваривания к завариванию.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 15-50 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Сягуань Т8663 (Железный блин), 357гр.

А знаете ли вы, что 8663 - это единственный "цифровой" рецепт 357 грамового блина Шу Пу Эра от Ся Гу...
1900.00 MDL

Дракон с Лао Баньчжана, 357гр.

Пронзительно высокий, чистый вкус чайного листа. Большие свежие, ароматные листья аккуратно запрессо...
1300.00 MDL

«Золотая капля первого урожая», 357гр.

Бюджетный шен первого урожая. Наши опасения, что он окажется водянистым (все-таки первый урожай) не ...
900.00 MDL

«Спелые фрукты от Ботаника», 357гр.

Пуэр "Спелые фрукты от Ботаника", 357 гр., представляет собой настоящее чудо в мире чая. Открыв этот...
1100.00 MDL