Ceai Milk Oolong

Ceai Milk Oolong, 50gr.

Nu este în stoc
190 lei

Milk Oolong Naixiang(Floarea de Foc cu arome de lapte) face parte din categoria ceaiurilor semi-fermentate de culoare turcoaz, originar din Taiwan. Popularitatea acestei băuturi este dată de gustul său cremos deosebit. Caracteristica distinctivă a ceaiului constă în faptul că aroma sa complexă de lapte se dezvăluie treptat, de la o infuzare la alta (ceaiul poate fi infuzat de la 4 până la 15 ori). Se disting două tipuri principale ale acestui oolong: Jin Xuan, care are un gust natural de lapte, și Nai Xiang Jin Xuan, care trece printr-un proces suplimentar de aromatizare, rezultând un ceai cu o aromă puternică de cremă de lapte. Aromatizarea suplimentară a Nai Xiang Jin Xuan este însoțită tradițional de numeroase mituri despre polenizarea plantei de ceai cu trestie de zahăr sau chiar turnarea laptelui. Milk Oolong are o infuzie de culoare aurie, un gust cremos și catifelat și o aromă complexă care se dezvăluie de la o infuzare la alta.

Livrăm: 01 – 02.05.2026

Oolong

Origine
China, Taiwan. Ceai semifermentat, între cel verde și cel roșu. Gradul de fermentare de la 15% la 80% determină caracterul fiecărui soi.
Profil gustativ
Oolong-urile deschise — florale, cremoase, cu prospețime de primăvară. Cele închise — intense, caramelizate, cu note de fructe coapte, fum și ciocolată.
Efect și beneficii
Tonifică ușor, îmbunătățește metabolismul și ridică dispoziția. Potrivit pentru orice moment al zilei datorită acțiunii echilibrate.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Oolong-urile deschise sunt mai bune proaspete, cele închise pot căpăta profunzime în timp.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
15-50 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
3-7
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.