Как и пуэр, этот улун бодрит и вызывает чайное опьянение, но действует мягче. Настоящий Да Хун Пао сейчас тяжело найти не только в Кишиневе, но и в самом Китае. Материнских кустов, с которых началась история этого улуна, осталось всего шесть. В год с них снимается около 400 граммов листьев. И продается он на аукционах за целые состояния (к примеру, урожай 2015 года был продан за полмиллиона долларов). А у вас есть возможность попробовать этот легендарный чай из кустов, разведенных вегетативно.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Скидка
