Чай "Уи Жоу Гуй" (Корица с гор Уи), 50гр.

Регион: China
(1 оценка)
175.00 MDL

Название этого чая – словно строка из хайку: «Корица с гор Уи». И все в нем прекрасно: и вкус, и аромат, и цвет заварки. По легенде этот улун появился в 80-е годы, когда активно развивались чайные хозяйства. И для того, чтобы уезд Аньси вошел в десятку лучших чайных хозяйств, один фермер вывел чайный куст «Золотая корица». Листья получились настолько красивыми, с золотистым отливом, что стали частью свадебных обычаев. Жена при переезде к мужу приносит веточку этого чайного куста – для благополучия в доме.

Характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Год производства: 2022
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Чай Улун (Оолонг)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Улун чай - это особый вид чая, который занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Он имеет слегка округлую форму листа и высокое содержание эфирных масел. Правильная заварка улун чая играет важную роль в сохранении его вкуса и аромата, а также в получении максимальной пользы для здоровья.

В первую очередь, важно обратить внимание на качество воды. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей (к примеру хлорки) и запахов. Чаще всего для чая используется бутелированая вода или фильтрованная вода, при этому вода не должна быть жесткой. Если вода имеет сильный привкус или запах, то это может отразиться на вкусе и аромате чая, ухудшить его качество и даже испортить впечатление от наслаждения им. Оолонг очень сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 85-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 7-10 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-9 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание улуна - это гарантия насыщенного и приятного вкуса, аромата и максимальной пользы для здоровья. Следуя простым правилам, можно наслаждаться уникальным вкусом и ароматом чая, а также получать максимальную пользу для организма. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Слон из Фен Чжай", 357гр.

Сишуанбаньна - самая любимая у китайских слонов. Они любят прогуливаться по ней из Мьянмы через Кита...
1500.00 MDL

Ся Гуань «Цзя Цзи», 100гр.

Самый яркий представитель чайного конгломерата Ся Гуань. В этом пуэре есть все, за что фанаты так об...
400.00 MDL

ГАБА чай (высокогорная, черная), 50гр.

Эталонный ГАБА-чай выращен в горах Алишань на высоте 1 200 метров. Сбор и производство этого сорта к...
300.00 MDL

Калебас "Лука Хойя", 350 мл., 0гр.

Очень удобная керамика, снаружи цветная глазурь. Высота 10 см. Емкость около 350 мл. Этот матеро иде...
425.00 MDL