Цзюлункэ Жоу Гуй (九龙窠肉桂) – Корица из Урочища Девяти Драконов. Цзюлункэ - то самое место, где растут материнские кусты Да Хун Пао. Это – глубокое ущелье, ведущее к Тяньсиньянь, Утёсу Небесного Сердца. Стены ущелья вьются, словно каменные тела драконов – отсюда и название. Энтузиасты высекли на скалах строки древних поэтов, посвящённые чаю. Вдоль урочища идёт мощенная каменная тропа, текут ручьи и красуются изумрудные чайные кусты. Благоуханием наполнено всё кругом, а пейзаж захватывает и вдохновляет. Аромат Цзюлункэ Жоу Гуй очень приятный, пробуждающий, стойкий, чистый, высокий, элегантный, вкус сладкий, проскальзывающий, деликатный и радующий. Уже на первых проливах вкус чистый и насыщенный, аромат свежий, долгий и густой, приятное сладкое послевкусие достигает горла; тонкие персиковые оттенки сохраняются до седьмого-девятого пролива, аромат остаётся изящным и глубоким, а вкус — сладким. Утёсная мелодия мощная. Даже после окончания чаепития в воздухе продолжает витать необыкновенный, кажущийся бесконечным аромат.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.