Красный чай «Золотая улитка», 50гр.
В наличии
175 lei
Красный чай "Золотая улитка" из китайской провинции Хунань - это настоящий драгоценный находка для ценителей утонченных вкусов и ароматов. Он производится из ценных листовых почек чайного куста, что делает его особенно выдающимся среди красных чаев. Заваривая этот чай, вы окунаетесь в мир теплых золотистых оттенков, которые просто манят своей красотой. Приятный сладковатый вкус чая оставляет незабываемое впечатление, и его аромат - нежный и согревающий, словно прикосновение к теплому летнему ветру. Богатство вкусового букета этого чая раскрывается постепенно. Он уносит вас в мир вкусов кураги, грецкого ореха и меда, обволакивая нежной сладостью и пленительной густотой. Послевкусие продолжительное и сладкое, будто приглашая вас насладиться этим удивительным опытом дольше. Этот чай предлагает два способа заваривания: традиционное настаивание и китайскую "проливную" церемонию "пинча". Первый способ позволяет вам полностью погрузиться в аромат и вкус чая, наслаждаясь каждым глотком. Второй способ подразумевает несколько быстрых завариваний, которые постепенно раскрывают все его оттенки.
红
Красный чай
Происхождение
Китай. Полностью ферментированный чай с высоким содержанием золотых почек. Мягкая обработка сохраняет естественную сладость листа.
Вкусовой профиль
Медовый, солодовый с нотами сухофруктов и лёгкой пряностью. Вкус мягкий, обволакивающий, без горечи — чем больше почек, тем ярче сладость.
Эффект и польза
Согревает, плавно тонизирует, улучшает кровообращение. Подходит для любого времени дня — бодрит мягко, без резких перепадов энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от посторонних запахов. Хорошо хранится, некоторые сорта с возрастом приобретают дополнительную глубину и мягкость.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2-4
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
