Красный чай "Дянь Хун", 50гр.

Регион: China
(4 оценки)
125.00 MDL

Чай считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность — преобладание золотистых почек, а также содержание в заварке для придания аромата личи, розы и лонгана. Цвет напитка — золотисто-оранжевый, запах — сладкий, но не вяжущий. Более дешёвые разновидности дянь хуна имеют более тёмный коричневый оттенок и очень горький вкус. Китайская провинция Юньнань — родина дикого чая (Камелии китайской). В данной провинции производят большинство китайских красных чаёв и пуэров. Может поэтому он не очень похож на остальные черные чаи. Основа всей композиции – золотистые почки. Аромат сильный, заряженный, с нотками розы, личи и лонгана. Насыщенный, запоминающийся вкус. Чай с мужским характером.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Красный чай
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Китайский красный чай, также известный как хунаньский красный чай (черный чай для Европы), является одним из наиболее популярных видов чая в мире. Он отличается глубоким, насыщенным вкусом и ароматом, а также содержанием многих полезных веществ. Однако правильное заваривание красного чая играет важную роль в сохранении его качества и вкуса, а также в получении максимальной пользы для здоровья.

В первую очередь, стоит обратить внимание на качество воды. Использование некачественной воды может существенно повлиять на вкус и аромат красного чая, а также снизить его ценность. Идеально использовать фильтрованную воду или питьевую воду высокого качества. Не рекомендуется использовать воду, содержащую избыток минералов, хлора так как они могут сильно повлиять на вкус и аромат чая. Красный чай безумно сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил (речь идет о приготовлении чая методом пролива):

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 100-150 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-6 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-5 раз, в зависимости от интервала проливов

В итоге, правильное заваривание китайского красного чая не только гарантирует его насыщенный и глубокий вкус, аромат и максимальную пользу для здоровья, но также требует правильного выбора и использования воды. Использование качественной воды с оптимальной температурой - это важный фактор для того, чтобы достичь наилучших результатов при заварке китайского красного чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

У СИН - Дерево (Золотой Жук), 200гр.

Внешний вид чая – круглая лепешка, весом 200 гр. Прессовка умеренно мягкая, легко разбирается даже р...
400.00 MDL

"Цейлон № 12", 50гр.

Выращенный высоко в горах, цейлонский черный чай «Цейлон № 12» считается одним из лучших в мире. Зол...
100.00 MDL

Да И "8562" , Мэнхай, 357гр.

Данный шу очень плотный, насыщенный, ароматный. Во вкусе в первых проливах ощущается тростниковый са...
3750.00 MDL

"Феерия", 50гр.

Китайская сенча, содержащая чайную почку, с добавлением лепестков розы и голубой мальвы, кусочков па...
110.00 MDL