Ceai roșu Diang Hong «Classic»

Ceai roșu Diang Hong «Classic», 50gr.

În stoc
175 lei

Ceaiul, considerat de înaltă calitate, se remarcă prin predominanța mugurilor aurii și conținutul de lici, trandafir și longan pentru a-i conferi aromă. Culoarea băuturii este aurie-portocalie, iar mirosul este dulce, dar nu înțepător. Varietățile mai ieftine de Dianhong au o nuanță maro închis și un gust amar. Provincia chineză Yunnan este locul de origine al ceaiului sălbatic (Camellia sinensis). În această provincie se produc majoritatea ceaiurilor negre și Pu-erh din China. Poate de aceea nu seamănă prea mult cu celelalte ceaiuri negre. Baza întregii compoziții o reprezintă mugurii aurii. Aroma este puternică, plină de viață, cu note de trandafir, lici și longan. Gust bogat și memorabil. Un ceai cu caracter masculin.

Livrăm: 19 – 20.05.2026

Ceai roșu

Origine
China. Ceai complet fermentat cu un conținut ridicat de muguri aurii. Prelucrarea delicată păstrează dulceața naturală a frunzei.
Profil gustativ
De miere, malțos, cu note de fructe uscate și o ușoară notă picantă. Gustul este moale, învăluitor, fără amăreală — cu cât sunt mai mulți muguri, cu atât dulceața este mai pronunțată.
Efect și beneficii
Încălzește, tonifică lin, îmbunătățește circulația sanguină. Potrivit pentru orice moment al zilei — energizează blând, fără fluctuații bruște de energie.
Păstrare
Într-un loc uscat și întunecos, departe de mirosuri străine. Se păstrează bine, unele soiuri capătă cu timpul profunzime și delicatețe suplimentară.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
100-150 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
4-6 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
3-5
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.