Дополнительная информация
Китайский красный чай, также известный как хунаньский красный чай (черный чай для Европы), является одним из наиболее популярных видов чая в мире. Он отличается глубоким, насыщенным вкусом и ароматом, а также содержанием многих полезных веществ. Однако правильное заваривание красного чая играет важную роль в сохранении его качества и вкуса, а также в получении максимальной пользы для здоровья.
В первую очередь, стоит обратить внимание на качество воды. Использование некачественной воды может существенно повлиять на вкус и аромат красного чая, а также снизить его ценность. Идеально использовать фильтрованную воду или питьевую воду высокого качества. Не рекомендуется использовать воду, содержащую избыток минералов, хлора так как они могут сильно повлиять на вкус и аромат чая. Красный чай безумно сложно испортить тем неменее мы рекомендуем придерживаться следующих правил (речь идет о приготовлении чая методом пролива):
Время заваривания
Время одного пролива 20-120 секунд, постепенное увеличение с каждым проливомРазмер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-5 раз, в зависимости от интервала проливовВ итоге, правильное заваривание китайского красного чая не только гарантирует его насыщенный и глубокий вкус, аромат и максимальную пользу для здоровья, но также требует правильного выбора и использования воды. Использование качественной воды с оптимальной температурой - это важный фактор для того, чтобы достичь наилучших результатов при заварке китайского красного чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.
