CHA DAO время для чая
Шен пуэр «Первый во всем - Ранняя весна Баньчжан»

Шен пуэр «Первый во всем - Ранняя весна Баньчжан», 357гр.

Нет в наличии
1100 lei

Шен пуэр «Первый во всем - Ранняя весна Баньчжан» — это зрелый и многослойный чай, который поражает своим насыщенным и глубоким ароматом. Его яркий, густой букет можно назвать доминирующим, а игра вкусов завораживает: горечь почти мгновенно сменяется приятной сладостью, остающейся на кончике языка. В его вкусовом профиле чётко прослеживаются ноты сухофруктов, которые мягко обволакивают рот, создавая гармоничное послевкусие.

Этот шен пуэр прекрасно выдерживает множество проливов, однако важно соблюдать правильную температуру заваривания — 80-85°C — и делать проливы короткими, чтобы избежать чрезмерной терпкости. Вкус чая благороден, его многогранность раскрывается с каждым новым проливом, даря пьянящий и бодрящий эффект, который длится долго после чаепития.

Помимо впечатляющего вкуса, этот пуэр обладает большим потенциалом для хранения, с годами он будет только улучшаться. Яркая и запоминающаяся упаковка со старинным рисунком делает его отличным выбором как для личного наслаждения, так и в качестве подарка ценителям настоящих китайских чаёв.

Доставим: 30 – 01.05.2026

Шен пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-20 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.