Шен пуэр "Чаепитие старцев", Куньмин (древние деревья), 357гр.

Регион: China
(2 оценки)
925.00 MDL

Три старца решили попить чаю, что же тут такого? Почему их нужно рисовать на блине с Пу Эром? Все очень просто – это Лао Дань, Лао-Цзы и Лао Лай-цзы. Ученые до сих пор ведут полемику являются ли эти три человека ипостасями одного, или же это были самостоятельные исторические личности. Эта знаменитая троица были наставниками своего Конфуция. Что же мы видим на обложке это Пу Эра? Лао Дань, Лао-цзы и Лао Лай-цзы сидят за столиком с чайной утварью. Лично мне сразу стало понятно, что именно этот Пу Эр поможет мне понять суть Дао-Дэ Цзина, Конфуцианства и Даосизма. И предчувствие меня не обмануло! Это прекрасный медитационный Пу Эр. Глубокий, неспешный вкус. Приятная горечь и обволакивающая теплота. Нужно пробовать!

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2017
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 80-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 15-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 4-6 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Памятный чай в честь передачи Макао-99, 500гр.

История Макао поучительна и полна аллюзий. В ней было и аренда Португалией острова, как своей базы. ...
1750.00 MDL

Ча Цзи "Кольцо силы", 200гр.

«Кольцо Силы» - харАктерный и бескомпромиссный шу пуэр от фабрики Ча Цзи. Тот самый чай, когда хочет...
400.00 MDL

"Дикая вишня", 50гр.

Черный чай «Дикая вишня» обладает приятной атмосферой восточного сада. Невероятный вкус чая с добавл...
80.00 MDL

Гайвань из исинской глины, 60мл., 0гр.

Обычно из глины светлых тонов пьют легкие чаи - белые, зеленые и светлые улуны. Но это предрассудок....
350.00 MDL