CHA DAO время для чая
Шен пуэр «Храм Чайных Теней», Лаобанчжан

Шен пуэр «Храм Чайных Теней», Лаобанчжан, 200гр.

В наличии
750 lei

Шен Пуэр «Храм Чайных Теней» из Лаобанчжана — это 200-граммовый блин, созданный в 2021 году компанией Kunming Luxiang Tea Co., Ltd. Чай, вобравший в себя не только традиции старинного Юньнаня, но и тишину гор, силу озёрного ветра и спокойствие древних чайных деревьев.

Произведённый в экологически чистом регионе у озера Дяньчи, этот шен создаётся без спешки — только при участии времени, солнца и воздуха. Чайный лист высушивается естественным способом, что позволяет сохранить энергию высокогорных плантаций и душу самого места, где природа словно отмерила идеальные условия для роста чайного куста.

Аромат — нежный, с цветочным профилем и лёгкими фруктовыми штрихами, напоминает прогулку по горной долине на рассвете. Вкус — светлый, чистый, с тонкой сладостью, шелковистой текстурой и мягкой, постепенно раскрывающейся терпкостью. Послевкусие — долгое, многослойное, с медовым фоном и ощущением умиротворённой ясности.

Настой — золотисто-прозрачный, словно отражение утреннего солнца в горном ручье. Этот шен бодрит мягко, но уверенно: проясняет ум, дарит свежесть восприятия, активизирует мыслительную энергию и помогает мягко запустить метаболизм. Идеален для тех, кто ищет не просто вкус, а состояние — живое, чистое, глубокое.

«Храм Чайных Теней» — это не просто название. Это приглашение: остановиться, вдохнуть, прислушаться. Здесь начинается путь внутрь себя.

Доставим: 06 – 07.05.2026

Шен пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
4-8
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.